一、產(chǎn)品概述

垂直層流無(wú)菌灌裝實(shí)驗(yàn)臺(tái)該產(chǎn)品為殺菌機(jī)后段的無(wú)菌灌裝設(shè)備，用于超高溫或者巴氏殺菌后的無(wú)菌灌裝，在實(shí)驗(yàn)室也可以用于果汁、牛奶、濃縮汁等其他的液體灌裝。設(shè)備由垂直流形的無(wú)菌操作臺(tái)為主體，由風(fēng)機(jī)、初效、高效過(guò)濾器及離子發(fā)生器組成的空氣凈化系統(tǒng)。工作時(shí)，外界空氣經(jīng)初效過(guò)濾器過(guò)濾，再由風(fēng)機(jī)送入高效過(guò)濾器，在操作區(qū)達(dá)到高潔凈度（百級(jí)），后由紫外燈和離子發(fā)生器滅菌，在局部形成超凈無(wú)菌狀態(tài)。

二、產(chǎn)品組成與結(jié)構(gòu)

垂直層流無(wú)菌灌裝實(shí)驗(yàn)臺(tái)主要由以下部分組成：

• 垂直層流無(wú)菌操作臺(tái)：設(shè)備主體，提供垂直層流潔凈環(huán)境。

• 空氣凈化系統(tǒng)：由風(fēng)機(jī)、初效過(guò)濾器、高效過(guò)濾器及離子發(fā)生器組成。

• 紫外燈滅菌系統(tǒng)：對(duì)操作區(qū)進(jìn)行紫外線滅菌。

• 工作臺(tái)面：采用不銹鋼304網(wǎng)板材質(zhì)，防滑耐腐蝕。

• 控制系統(tǒng)：四檔風(fēng)速可調(diào)整，操作靈活。

三、工作原理

外界空氣經(jīng)初效過(guò)濾器預(yù)過(guò)濾，再由風(fēng)機(jī)送入高效過(guò)濾器（規(guī)格1220×610×50），在操作區(qū)達(dá)到高超凈度（百級(jí)），后由紫外燈（功率18W）和離子發(fā)生器滅菌，在局部形成超凈無(wú)菌狀態(tài)，確保灌裝過(guò)程在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行。

四、核心特點(diǎn)

本設(shè)備具備以下突出特點(diǎn)：

1. 百級(jí)潔凈度：經(jīng)初效、高效兩級(jí)過(guò)濾及紫外燈、離子發(fā)生器滅菌，操作區(qū)達(dá)到百級(jí)超凈無(wú)菌狀態(tài)。

2. 垂直層流設(shè)計(jì)：層流方式為垂直層流，平均風(fēng)速≥0.4M/S，四檔速度可調(diào)整。

3. 震動(dòng)小、噪音低：風(fēng)機(jī)功率140W，震動(dòng)小，噪音低于60dB(A)，適合實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。

4. 不銹鋼工作臺(tái)面：采用不銹鋼304網(wǎng)板，防滑耐腐蝕，易于清潔。

5. 適用產(chǎn)品廣泛：適用于牛奶、含乳飲料、果汁、番茄醬、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等多種產(chǎn)品。

6. 多功能實(shí)驗(yàn)應(yīng)用：可用于原始配方確定/配方更新、口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)、制作贈(zèng)送客戶之樣品。

7. 靈活安裝使用：?jiǎn)蜗?20V電源，安裝便捷，適合各類實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。

五、技術(shù)參數(shù)

六、應(yīng)用領(lǐng)域

本設(shè)備廣泛適用于以下領(lǐng)域：

• 乳制品：牛奶、含乳飲料、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品的無(wú)菌灌裝實(shí)驗(yàn)

• 果蔬汁：果汁、濃縮汁等產(chǎn)品的灌裝測(cè)試

• 飲料行業(yè)：茶飲料、啤酒等產(chǎn)品的無(wú)菌灌裝

• 調(diào)味品：番茄醬、調(diào)味品等產(chǎn)品的灌裝

• 食品添加劑：添加劑等產(chǎn)品的灌裝驗(yàn)證

• 實(shí)驗(yàn)室研發(fā)：原始配方確定、配方更新、口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)、制作贈(zèng)送客戶之樣品